我们都知道花生在常温下储存时间久会面临品质下降、生虫、发芽、霉变和干燥失水等问题。为保持花生的品质和新鲜度，近期有商家发现采用德捷力低温液氮速冻机来储存花生是个不错的方法。
德捷力低温液氮速冻机能够在极短的时间内将食品的中心温度降低到-18℃，使得食品内部的水分和营养成分快速冻结，保持食品原有的口感和营养价值。又可以抑制微生物的生长和繁殖，从而降低花生的腐败、发芽变质的风险。在液氮速冻过程中，花生表面的水分不会因升华而损失，从而避免花生的干耗。
不管是煮熟的花生还是生的花生在通过德捷力液氮速冻机冷冻保存，可以有效解决这些问题。因此，液氮速冻保存成为花生储存的一种有效解决方案。
液氮速冻花生是一种新兴的食品保鲜技术，具有较高的营养价值和口感保留效果，德捷力品牌液氮速冻机凭借其优异的性能和稳定的质量，在加工花生的环节中起着重要的作用。在未来的发展中，德捷力将继续努力，为食品工业提供更先进、更可靠的液氮速冻设备。
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